Tabela 7712

Pessoas de 18 anos ou mais que referiram consumir cinco ou mais grupos de alimentos ultraprocessados no dia anterior à entrevista, por nível de instrução e situação do domicílio

Periodicidade
anual (1)
2019
Última Atualização

A tabela apresentada fornece informações sobre a frequência de consumo de alimentos ultraprocessados entre as pessoas de 18 anos ou mais, segmentadas por nível de instrução e situação do domicílio. O objetivo principal da tabela é fornecer uma visão geral da prevalência do consumo de alimentos ultraprocessados na população brasileira.

As principais métricas disponíveis incluem a frequência absoluta, o percentual e os limites de confiança para cada grupo de segmentação. A frequência absoluta fornece informações sobre o número de pessoas que consumiram cinco ou mais grupos de alimentos ultraprocessados no dia anterior à entrevista, enquanto o percentual expressa essa frequência como porcentagem da população total. Os limites de confiança fornecem uma margem de erro para essas estimativas, permitindo avaliar a precisão das informações.

Os dados podem ser segmentados e analisados por nível de instrução, permitindo entender as diferenças na educação entre os diferentes grupos. Além disso, a situação do domicílio também é uma dimensão importante, pois permite analisar as características demográficas e socioeconômicas de diferentes regiões. A segmentação por nível de instrução e situação do domicílio permite avaliar como o consumo de alimentos ultraprocessados está relacionado à educação e ao estilo de vida das pessoas.

As aplicações práticas dos dados incluem a identificação de grupos de risco para o consumo de alimentos ultraprocessados, a avaliação da eficácia de programas de saúde pública e a compreensão das diferenças socioeconômicas que influenciam as escolhas alimentares. Além disso, os dados também podem ser utilizados para informar políticas públicas e estratégias de saúde pública.

Aspectos metodológicos relevantes incluem o uso de um intervalo de confiança de 95% para estimar a frequência de consumo de alimentos ultraprocessados. Esse intervalo de confiança fornece uma margem de erro de 5% para as estimativas, permitindo avaliar a precisão das informações. Além disso, o uso de níveis de instrução e situação do domicílio como dimensões de segmentação permite uma análise mais detalhada da distribuição dos dados e a identificação de padrões e tendências específicas para cada grupo.

✨ Texto gerado por um modelo de linguagem

Períodos Disponíveis 1

2019  →  2019
1 período no total
2019

Níveis Territoriais e Localidades

Administrativo
  • N1 Brasil 1
  • N2 Grande região 5
  • N3 Unidade da Federação 27
  • N6 Município 27
IBGE
  • N22 Total dos municípios das capitais 1

Mapa de Localidades com Dados Disponíveis

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Classificações & Categorias

  • Total
  • Sem instrução e fundamental incompleto
  • Fundamental completo e médio incompleto
  • Médio completo e superior incompleto
  • Superior completo
  • Total
  • Urbana
  • Rural

Histórico de Alterações

Sobre esta Tabela (Metodologia e Fonte)

Metodologia de Extração: Os dados desta tabela são extraídos em tempo real e de forma automatizada através da interface SIDRA API. O portal Quantilica processa as respostas JSON brutas do IBGE, normalizando metadados geográficos e dimensões analíticas para exibição tabular e estruturação de data frames.

Como usar estes dados: Para analisar essas informações, você pode observar as Variáveis (métricas coletadas) e cruzá-las com as Classificações (categorias e segmentações). Utilize a ferramenta de extração clicando nos ícones de download () ao lado das variáveis para obter código de integração direta em Python ou SQL.

Fonte Oficial: Todos os valores tabulados são de autoria e responsabilidade do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Esta página atua como um catálogo de referência não oficial, construído em cima de dados públicos abertos.