Pessoas de 18 anos ou mais de idade que substituem pelo menos uma das refeições por sanduíches, salgados ou pizzas regularmente, por condição em relação à força de trabalho na semana de referência e situação do domicílio
Pesquisa
Pesquisa Nacional de SaúdeAssunto
AlimentaçãoPeriodicidade
anual (1)Última Atualização
https://sidra.ibge.gov.br/tabela/4386
A tabela 4386 do SIDRA sistematiza dados sobre o consumo de alimentos ultraprocessados por pessoas com 18 anos ou mais, em relação à condição em relação à força de trabalho e à situação do domicílio, provenientes da Pesquisa Nacional de Saúde. A tabela faz parte do assunto Alimentação e permite compreender padrões de alimentação em diferentes contextos sociais e econômicos. As principais métricas incluem a quantidade de pessoas que substituem refeições por sanduíches, salgados ou pizzas, expressa em números absolutos e percentuais, com intervalos de confiança de 95% para estimar a precisão da estimativa. O coeficiente de variação é utilizado para medir a dispersão relativa dessas estimativas, indicando a variabilidade entre as amostras. Os dados podem ser segmentados por condição em relação à força de trabalho, com categorias como fora da força de trabalho, desocupada e ocupada, e por situação do domicílio, dividindo as respostas entre rural e urbana. A abrangência temporal da tabela é limitada ao ano de 2013, com dados coletados na semana de referência. A abrangência territorial abrange o Brasil e as grandes regiões, permitindo comparações entre diferentes áreas geográficas. Esses dados são úteis para analisar a relação entre padrões alimentares e fatores socioeconômicos, auxiliar no planejamento de políticas públicas voltadas à saúde e nutrição, e contribuir para estudos sobre a qualidade da alimentação em diferentes segmentos da população.
✨ Texto gerado por um modelo de linguagem
Períodos Disponíveis 1
Níveis Territoriais e Localidades
Administrativo
- N1 Brasil 1
- N2 Grande região 5
Mapa de Localidades com Dados Disponíveis
Variáveis
Classificações & Categorias
- Total
- Na força de trabalho - Ocupada
- Na força de trabalho - Desocupada
- Fora da força de trabalho
- Total
- Urbana
- Rural
Histórico de Alterações
Sobre esta Tabela (Metodologia e Fonte)
Metodologia de Extração: Os dados desta tabela são extraídos em tempo real e de forma automatizada através da interface SIDRA API. O portal Quantilica processa as respostas JSON brutas do IBGE, normalizando metadados geográficos e dimensões analíticas para exibição tabular e estruturação de data frames.
Como usar estes dados: Para analisar essas informações, você pode observar as Variáveis (métricas coletadas) e cruzá-las com as Classificações (categorias e segmentações). Utilize a ferramenta de extração clicando nos ícones de download () ao lado das variáveis para obter código de integração direta em Python ou SQL.
Fonte Oficial: Todos os valores tabulados são de autoria e responsabilidade do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Esta página atua como um catálogo de referência não oficial, construído em cima de dados públicos abertos.